元日の食事

元日の食事について

毎年年始は私の実家へ帰省していましたが、

今年は自宅で過ごす年始。

百貨店の豪華なお節のお重を予約するかも迷いましたが、

主人との話し合いの結果、

お節、そんなに好きなものないかも

そのお金で別のものを食べた方がいいかも

ということで、

お節のお重は辞めて好きなお節だけ用意することにしました！

そこで、年末に築地へ買い出しへ行き、

鯛と数の子を調達

蒲鉾はスーパーで

元日の食事はこちらです

鯛飯

お雑煮

数の子

蒲鉾

数の子は、味付きのものを買う予定が、間違えて味付きでないものを買ってしまったので自分で調理しました。

ちょっと味が濃かった気もしますが、質の良い数の子を入手できたのでバリバリで歯応えがとっても美味しかったです

鯛も出汁が効いていて美味しかった〜

豪華でしっかりとした感じではありませんが、

少し年始っぽい感じを味わいながら

美味しくいただけて良い元日になりました