はいたーい

皆さま
読んで頂きありがとうございます

再検査終わって結果大丈夫でした





が。
何故か反対側に
かなり小さいシコリがみつかりました…
次はそのシコリの成長をみて検査となり
また数ヶ月後に行きます…

今回検査したから見つかったんだ

良かったとプラスに考えてます

今回の先生かなり良い先生で
ちゃんと説明してくれて安心できました

教え子ちゃんのママさん達が
色々病院調べてくれたりしてくれました

本当に助かりました

かなり空が青かった

友達とのやり取りで
乳がん検診のお話をしたら
ハーブティーを沖縄から送ってくれました

月桃の実です
煮出すと赤いお茶で

煮出すと赤いお茶で
サンニンの香りが良い香りがします

他にはモリンガ、長命草、桑茶を
送ってくれました

かなり癒やしになります





最近は小豆から餡を作って
羊羹を作りました

餡子って本当に難しい
和菓子とコーヒーのペアリング

舌触りがもっと滑らかにしたい

また作ります 笑笑
作り過ぎたので羊羹使った
餡バタートースト
甘味は控えめですが
バターのおかげで甘さが増しました

次はホイップクリーム使おう 笑笑
残った餡子でパンケーキ
パンケーキも小さ目で作り
ふわふわにして
焼き目も綺麗に何とか仕上がりました

ぴんくちゃん2枚目食べる時は
メープルシロップに変更になってた 笑笑
ジェノベーゼパスタは
ペストジェノベーゼを一から作りました

一から作ると好みの味になるので嬉しい

あとは伊予柑を使うミッションで
伊予柑のレアチーズケーキ
崩れましたが味は成功しました

伊予柑マーマレードを作り
伊予柑ゼリーを作り
チーズクリームを作り重ね冷やしました

伊予柑のさっぱり甘味が
チーズクリームに合いました




