今日はお ばあちゃん(義母)を招いて自宅でお好み焼きランチをしました。
時々、外食に連れ出すのですが、自宅でくつろいだランチパーティーも
楽しいかもと思って招待しました。
最初、コンセントの接続不良で鉄板が全然温まらず焦りましたが
どうにか解決し、ピーマン、前日日干ししておいた椎茸、他を焼き、
その後に野菜・山芋をたっぷり入れたお好み焼きの種を先に痛めていた
肉の上にジューと流し、出来上がったお好み焼きに各人が好みにあわせて
鰹節、海苔、マヨネーズをかけてむしゃむしゃ。
その後に明太・餅入りのもんじゃも作ってハーフーハーフー言いながら
おなか一杯になるまで食べました。(本当はチーズを入れるともっと
美味しいのですがおばあちゃんがチーズ嫌いなので諦めました。)
おばあちゃんも本当に楽しそうでした。今日はちょっとした親孝行が
出来ました。