昨日の 昼、原宿の山頭火に潜入。
ラーメン屋さんの味を知るには
あまりごたごた具が入っていたり
特別な味付けをしたものを食べるより
標準のラーメンを食べるのが一番。
そこでメニューの最初に書いてあった
「塩ラーメン」を注文。昼はおにぎり
（海苔に巻いてない塩とゴマを振ったもの）が
１個サービスとして付く。
麺は細め（小生は細麺が好み。理由は
毛細管現象の原理で食べる時に汁が多く
口に飛び込むから）で、汁は比較的
アッサリ味の豚骨で、チャーシューは
じっくり煮込んだ厚めに切ったものが
３切れ入っていた。
スープが美味いので、レンゲにサービスの
おにぎりを少しずつ乗せてスープをすくって
食べるとこれがまた何とも言えない美味さ。
店員は若いお兄さんが３人で仕切っていた。
若くて威勢が良いがイケ面を期待して行っても
保証は出来ない。
場所：渋谷区神宮前６－１－６
Ｔｅｌ：５４６４－５５２１
営業：１１：００～２４：００
ラーメン屋さんの味を知るには
あまりごたごた具が入っていたり
特別な味付けをしたものを食べるより
標準のラーメンを食べるのが一番。
そこでメニューの最初に書いてあった
「塩ラーメン」を注文。昼はおにぎり
（海苔に巻いてない塩とゴマを振ったもの）が
１個サービスとして付く。
麺は細め（小生は細麺が好み。理由は
毛細管現象の原理で食べる時に汁が多く
口に飛び込むから）で、汁は比較的
アッサリ味の豚骨で、チャーシューは
じっくり煮込んだ厚めに切ったものが
３切れ入っていた。
スープが美味いので、レンゲにサービスの
おにぎりを少しずつ乗せてスープをすくって
食べるとこれがまた何とも言えない美味さ。
店員は若いお兄さんが３人で仕切っていた。
若くて威勢が良いがイケ面を期待して行っても
保証は出来ない。
場所：渋谷区神宮前６－１－６
Ｔｅｌ：５４６４－５５２１
営業：１１：００～２４：００