(No.384)

今回はおでんの具をあげてみます。
別に私はおでんとそんなに親しい
間柄ではないのでこれにておでんは
終わりとします。

radish(ラディッシュ)大根
devil’s tongue(デヴルス・タン)コンニャク
(悪魔の舌とは上手い表現ですね)

devilfish(デヴルフィッシュ)タコ
octopus(オクトパス)タコ(英米人はタコを通常食べない)

fish cake(フィッシュ・ケイク)ツミレ、ハンペン
broiled fish-paste cake(ブロイルド・フィッシュペイスト・ケイク)チクワ

fried soybean curd(フライド・ソイビーン・カード)ガンモドキ
kelp roll(ケルプ・ロール)昆布

これだけ言える人は、おでんと血のつながりのある人です