わさび

（Ｎｏ．３０８）

horseradish（ホースラディッシュ）わさび
accompaniment（アコンパニメント）添え物
essential（エッセンシャル）欠く事の出来ない
root（ルート）根
grate（グレイト）すり卸す
pale（ペイル）薄い
pungent（パンジェント）ぴりっとした
condiment（コンディメント）薬味、香辛料

文章にすると次の様になる。

Wasabi, Japanese horseradish, is an essential
accompaniment to Sushi and Sashimi.
It is a root and grated into a pale green
pungent condiment.