近頃の野菜

昔は夏休みに田舎に行って、
畑で赤くなったトマトを
もぎって来て、井戸水の中で
冷やして塩をぶっ掛けて
食べたものだ。トマトの
味が濃くて香りもトマトだった。

キュウリもそうだ。ひん曲がって
トゲが鋭く色も濃く何か力強い
感じがした。これは味噌か塩で
おやつ代わりに食べた。やはり
味も香りも強いものだった。

今の野菜は温室育ちの所為か
味も香りも弱弱しくなっている。
今の子供たちに昔のトマトや
キュウリを食べさせてやりたい。