握りずしの数え方は1個2個で はなく
1貫2貫と数えます。これは江戸時代、
銭形平次の様にお金を10個くらい
まとめて紐で貫いて持ち歩いており
その大きさがお鮨の大きさだったため、
「1貫、2貫」と呼ぶ様になったと
言うことだ。
また、その頃お鮨を大きく握って
二つに切って出していた名残で
2貫がセットにされて出される様に
なった。
1貫2貫と数えます。これは江戸時代、
銭形平次の様にお金を10個くらい
まとめて紐で貫いて持ち歩いており
その大きさがお鮨の大きさだったため、
「1貫、2貫」と呼ぶ様になったと
言うことだ。
また、その頃お鮨を大きく握って
二つに切って出していた名残で
2貫がセットにされて出される様に
なった。