変わり餃子

「日餃連」並びに「餃子友の会」の会長としては
最近の変わり餃子には許せないところがある。

田中の角さんじゃないが、「マ、ソノー」にんにくの
変わりに生姜やミョウガを入れたり、味付けを
カレー味にしたり、野菜に胡瓜やナスを使ったり
する位は我慢する。

何処かの評論家じゃないが、「ダイタイヤネ」餃子に
チョコレートを入れたり、明太子入れたり、納豆
入れたりじゃ、餃子の定義がおかしくなる。

この際、「餃子管理組合」を結成し、餃子規格を
定める必要がある。