料理の話
ホワイトソースの作り方って難しい。
引っ越してキッチンが使いづらくてあまりやってなかったけど、最近また料理熱復活！！
お昼にいろいろな人のランチ用にチラシ寿司を作って、マグロ（もちろん冷凍）のあまりのおいしさに感動して、その勢いでなぜかグラタン作ろう！と思いホワイトソースを作りました。
こっちに来て何回か作ったけど、一回も成功しない・・・。
いつもダマになったらあきらめてたけど、今日は泡だて器で混ぜてみたり、ダマを集めて溶かしてみたりがんばったので少しはまし。小麦粉をよく炒めることとかいうけど、うまくいかないよー。
今まではあきらめて玉ねぎを最初に入れてしまうというちょっと邪道な方法で作ることも多かったけど、やっぱりバター、小麦粉、牛乳のシンプルな保存できるソースがうまく作れるようになりたい。花嫁修業！！
政治の話
そして今日はオバマのスピーチがありました。
スピーチのうまさで人気が左右するアメリカ。オバマはインテリでスピーチがものすごくうまいと評判です。
うん、他の人は分からないけどそう言われて見たからうまい気がしました。
民主党のオバマ。8年間続いたブッシュの共和党の政治のことや具体的な革新的政策など当たり前だけど、かなり明確に打ち出してました。戦争は終わらせると言っているけど、武力行使は肯定しています。黒人はもちろん、ヒラリーを支持していたヒスパニックや白人女性がオバマを指示するようになってきているとか。
4年に1度の大統領選挙。今日のスピーチはオリンピック並みにみんなが見なくちゃ！って感じでした。
来週は共和党のマケインのスピーチがあります。マケインはベテランで、伝統的な白人全般から指示を受けているといわれています。
10月に公開討論、11月4日に大統領選。
世論調査では48％対42％で史上初の黒人大統領が誕生するのではと今は言われてます。
でも日本と違って、スピーチや討論での発言の内容で判断されることが多いのでまだまだ分からないみたい。
私は政治のこと詳しくないので、勉強できるいい機会。
ブッシュ政権でいろいろな事があったので、今後のアメリカを担っていく大統領はすごく大事ですね。
そんな中の日本は・・・
クリントンの時代もっとも大事な国とされていた日本だけど、アメリカにとっての日本の価値は、アジアの中で派最も大事な国ぐらいに下がってきているとの記事も読みました。イラン、イラク、アフガニスタン、そして外交の中ではカナダ、メキシコ、そしてヨーロッパ。オバマもマケインも選挙活動で国外に行っているそうですが、日本には行っていません。アメリカに従順な日本は放っておいても大丈夫な感じなのかも。それなのに日本はまだアメリカ様なのかーと思ってしまいました。いざと言うときに守ってもらわなきゃいけないからしょうがないのかなー。
と年に何回かはマジメにそんなことを考えるのも大人って感じです。
今日財産になりそうなアーティストのバングルを買いました☆
宝物だ
そんなものとか事が増えていくことってホントにステキ