餃子の中にハラミをいれてみたら肉汁がほとばしりました

今回は餃子の中にハラミを入れてみました。

食べた時に滴り落ちるほどの肉汁。とんでもない餃子に仕上がりました。

 

 

 

レシピは

ハラミは千切りにします

塩、２つまみ

鶏ガラ　２つまみ

ニンニクみじん切り

生姜

レモン

 

練る感じではなく混ぜ合わせて餃子の皮で包み

３分やいて

水をいれて

２分蒸して

 

完成！！

 

かなりおいしくできたので、動画の実食コメントを見てもらえると嬉しいです。