鮎の唐揚げ

　おはようございます。
音楽ネタで無くて大変申し訳有りませんが、食べ物ネタです

　昨日、知り合いより「鮎」を頂戴しました、天然で友釣りです
少々小さく、塩焼きは難しいので唐揚げにしてみました



揚げる時に工夫をして、この写真の様に揚がりました



胸鰭・背鰭を広げ、泳いでいるところをイメージして体を曲げた状態で
仕上がるようにしてみました

さあ盛り付けです



盛り付けで、もう一工夫欲しい所でした


味は・・・・もちろん「旨い！！」でした。