まずは、調理器具。
当時初心者の私が用意していたものは、
・菜箸
・お鍋
・フライパン
・フライ返し
・お玉
・ボウル
・・・・ぐらいでした(爆）
でも、レシピ本とか見てる「大さじ１」とか、「１カップ」とか、確実に計れるものが必要でしたね(笑)
まだ用意してない方は、計量スプーンと計量カップを用意しましょ。実際レシピを見ながら作るとこれだけで全然違います。
100均でも可愛いのあるよ
次に、あったほうがいいのがキッチンスケール。鶏肉○○ｸﾞﾗﾑとか、最初のうちはレシピに忠実にいたほうが失敗がないと思いますのであったほうがいいかも。
高いものじゃなくても、お菓子作りようのコンパクトなキッチンスケールで十分対応できます。
100均一にも可愛い計りがあるけど、私は楽天でデジタルなものを買いました（笑)
調理器具は、まだまだ記事と共に色々紹介していきたいと思いますが、最低でも上記はそろえましょ
調理器具にこだわりたい人は、楽天とかヤフーショッピングにたくさん可愛いものがあります。
若干高くても、調理器具や食器から好きなモノをそろえればモチベーションが違うから出来れば妥協しないで好きなものを買って欲しいです