こんにちは
ヨネモトです
私、立石が地元なのですが
久しぶりにラーメンを食べにいきました
自家製麺 純 さん
立石諏訪神社の近く
立石らしくない 笑
素敵な店構えなんです
これは味玉塩ラーメン
こちらは無化調スープ×自家製麺が
ウリのラーメン屋さんだそうです！
スープが澄んでて
身体に染み渡る美味しさで
ひと口目からジーンと感動！
自家製麺は、意外にも
パツっとした食感で
麺が美味しい〜
鶏のチャーシュー！
肉厚でムッチリかみごたえがあり
素材の味を活かす
低温調理されているそうです！
メンマ、味玉も
美味しかったです！
チャーシューがおしげもなく入った
本日のごはん
低温チャーシューごはん。
味玉も乗っていて
豪華！
ラーメンについてる海苔で
最後はごはん、チャーシュー、味玉を
包み込んで完食！
ごちそうさまでした
醤油味も
とっても美味しかったです！
にぼしや
鶏白湯も限定であるそうなので
また
再訪したいです
近くに
美味しいラーメン屋さん
あったら教えてください