父の日が近づいたので、自分へのご褒美を兼ねて、いつもの海鮮類をネット購入しました。
6月16日配達で、冷凍保存して翌日の6月17日に食べました。
【ネット購入内容】
・ 大間産本マグロ切り落とし（200g×1袋）
有名な大間のマグロですが、お値打ちの切り落としを購入しています。
ただし、どの部位が多く入っているかは運しだい。
・ ひらめのえんがわ（100g×1袋）
・ アカイカ（140g×1袋）
・ 赤エビのむき身（1kg×1袋：生食可）
【6/17（土）の海鮮三昧】
・ ネット購入品：大間の本マグロ、アカイカ（1/2袋）、えんがわ（1/2袋）、赤エビ（約300g）
・ スーパー購入品：ブリ、サーモン、あわび、（生わさび、とろろ）
大間のマグロ（切り落とし） えんがわ（ハーフ切）＆アカイカ＆あわび ぶり＆サーモン
赤エビ 生わさび とろろ（業務スーパーの冷凍品）
★ 食べた感想
・ 大間産本マグロ（切り落とし）は、どの部位が入っているかはわからいのでバクチみたいなものです。今回は、見た目が中トロぽかった部位がそれほどでもなく、大間産という感動はそれほどではなかった。 やっぱり、今後は普通のマグロを注文しようと思っています。
・ ひらめのえんがわは、弾力感がありシコシコと歯ごたえがよく、噛むほどに旨味がにじんできて美味しかったです。
・ アカイカは産地でしか購入できないが、肉厚でいつも美味しく食べています。
・ 赤エビのむき身は、大きさはバラバラではあるものの、生食可能だし、焼きめしや焼きそばなどに入れて食べることも可能なので、お値打ちです。
・ スーパーで短冊で安く購入した、ぶり、サーモン、あわびは百均で購入した刺身包丁で切りました。 これらも美味しくいただきました。
・ 今回は特別に生わさびを購入しました。 ダメ元で行った駅前のスーパーで売っていました。
ツ～ンとした辛さはないものの、多くつければ程よい辛さで、美味しくいただきました。
・ とろろは、業務スーパーで購入した1kg分を6分割して冷凍したものですが、美味しいです。
（蛇足）
えんがわ、アカイカ、赤エビが残っているので、マグロ等はスーパーで購入し再び海鮮三昧をする予定です。