3月21日の66歳の誕生日の祝いのために、いつもの海鮮類などをネット購入しました。
【海鮮類のネット購入：3月20日配送】
・ 本マグロ頭肉（100g×1袋）
・ ひらめのえんがわ（100g×1袋）
・ カンパチ（200g×1袋）
・ いくらの醤油漬け（70g×1袋）
・ アカイカ（140g×1袋）
本マグロの頭肉（大トロ並みの脂のり）
ひらめのえんがわ（初めて購入！ 高級食材なのに安価に購入 楽しみ！）
カンパチ
いくら
アカイカ（もちもちした食感で、イカの中では一番好きです）
【3月25日（土）の海鮮三昧】
本マグロ頭肉、ひらめのえんがわ、いくらの醤油漬け、赤エビ（約300g）、生しらす（1パック）、スーパーで購入したサーモン＆ぶり
本マグロ頭肉 ひらめのえんがわ
いくらの醤油漬け 赤エビ （これらは海鮮大皿は3人前（妻、娘、私）
サーモン＆ぶり＆生しらす（1人前） 残り物で海鮮碗
★ 食べた感想
・ 本マグロ頭肉は、時々購入しており、お値打ち価格にもかかわらず、大トロに匹敵するくらいの脂がのっており、大満足です。大間のマグロや大トロでなくても、これで十分。
・ ひらめのえんがわは初めて購入。高級なので回転すしでも食べたことがなかったので楽しみでした。あっさりしていると思っていましたが、弾力感がありシコシコと歯ごたえがよく、噛むほどに旨味がにじんできて美味しかったです。
・ （冷凍）生しらすは前回（2022/7/2）と同様に生臭くはなく塩味で、イクラと一緒にご飯に乗せてそのまま食べて美味しかった（おろし生姜を添えてもおいしい）。
・ 今回も小さな茶碗で2回おかわりし、4杯目はいつもどおり海鮮碗としました。
（蛇足）
まだ、カンパチ、アカイカ、赤エビが残っているので、スーパーでマグロやサーモン等を購入して、4月中旬に再び海鮮三昧を計画しています。