こんにちは。株式会社 朝6時 池田千恵です。
年末いかがお過ごしですか?私は23日が講演の仕事納めだったのですが、今年はお陰様で講演、研修、コンサルティングの依頼などで出張仕事が多く、ほっとしたせいか昨日一昨日と熱がでて休んでおりました。
が、昨日の夜で復活!今朝は、主宰する「早朝グルメの会」の特別編、「早朝忘年会」で帝国ホテル東京へ。
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※早朝グルメの会とは、朝から美味しい料理を食べようと、2008年より始めたクローズドな会です。募集はブログやSNSではしていません。早朝グルメの会メルマガ に登録いただくと、月1回開催募集告知が届きます(メルマガ無料。参加費実費。)
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早朝のホテルの何が良いかというと、ふだんは人でごったがえしているホテルエントランスが、このように誰もおらず、まるでホテルをまるごと貸し切っているような贅沢な気持ちになることです。これが、拙著『朝の余白で人生を変える 』で説明している「朝の余白」です。とても気持ちいいですよ。
今回お邪魔したのは、帝国ホテル東京の「レ セゾン」。こちらはなんと、シャンパンブレックファストというものがあるのです...!
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帝国ホテル東京 「レ セゾン」
http://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/restaurant/les_saisons/index.html
【営業時間】7:00~10:00 (ラストオーダー)
【朝食予約可否】可
【予算】3,000円〜(サービス料別。)シャンパンブレックファストは5,800円(サービス料別)
※2016年12月28日現在の情報です。詳細は直接ホテルまでお問い合わせください。
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シャンパンブレックファストは次のメニューです。
■グラスシャンパン
■メインディッシュを以下より選択
・チーズとコールドミートの取り合わせ
・コーンビーフハッシュとポーチドエッグ
・エッグベネディクティン(牛タンとポーチドエッグ)
・エッグアレキサンダー(スモークサーモンとポーチドエッグ)
■モーニングブレッド
■コーヒーまたは紅茶
今回、平日開催なので皆さん来てくれるかなーと心配だったのですが、募集後すぐに満席となり、この後仕事に行く、という猛者が集まってくれました(笑)ありがとうございます。皆さんの名誉のために、集合写真はここでは掲載を控えます。なんちゃって。
朝からホントすみません...。あの、これも仕事のひとつでして...ごにょごにょ。
細かい泡が美しい、ドゥーツ ブリュット・クラシックというシャンパーニュでした。おいしかった...。
私はエッグベネディクティン(牛タンが載ったエッグベネディクト)を。
卵のとろーりは、どうしてこう幸せを運んでくれるのでしょう...。
早朝グルメの会では、話のタネになるように、毎回オススメの本を持ち寄りいただいています。今回はこのような本を持ってきていただきました(kindleの方もいらっしゃいました)
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日本放送出版協会
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東洋経済新報社
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早朝グルメの会を開催していると本当に不思議なことに、毎回参加者の中になにかしら共通点があるんですよね。
今回は2年前に同じ「早朝忘年会」にお越しの方がふたり、数日前に、ひとりが紹介した本を読んでいた人がひとり。そして、共通の知り合いもひとり。面白いですね。
来年1月は「早朝新年会」します!(神社参拝&御神酒と称して日本酒をいただく会)。過去記事はこちら。
ご興味ある方は早朝グルメの会に入会くださいね。(参加費無料で、メルマガが月に1度届きます)