季節問わず
鍋っていいね～。
今日は水炊きです。
鶏肉、白身魚、白菜、エノキダケ、豆腐、しいたけ。
昆布だしベースで醤油、みりん、酒で味付け。
毎日お世話になっている
クックパッドのレシピを見て
参考に作りました。
自分オリジナルなわけないって。
そこまで独創性なんてないし
むしろ欲しいくらいです。
でも、見た目がどうも汚く見えるので
見た目よく、味が良く作るのは難しいだろうなぁ。
で、その今日作った鍋を結構食べてしまい
お腹がいっぱいになってしまったさ…。
それでも半分ぐらい具材が残っているんだよ…。
明日の夕飯もそれに決定！
明日のうちに食べきらないとねぇ。
食べ物の持ちを考えて
早いうちに食べるのがいいんだってばぁ。
さて、次はどんな鍋にしようかな…。
イタリアン鍋は最高だったなぁ。
まぁそれは時間のある時で。