パーティー料理担当しました～♪

マクロビオティックインストラクターのクニコシケタケバヤシです

先週、友人のユーゴちゃんからの素敵なお誘いでtouta.の懇親会パーティーのお料理を担当させていただきました～！！！！！！！！

 

今回は大人６名子供２名の８人分のお料理を用意。こういった形でお料理するのは実は初めてで、かなり緊張しました

今回はマクロビオティックを基本にベジ、ヴィーガン対応のオーガニック野菜を使ったメニューに決定

玄米海苔巻

根野菜のカポナータ

豆腐のキッシュ

アマランサスとかぶと柿とブロッコリーのサラダ

豆腐のパテとバゲット

と・・・・・デザートは有機ココアのブラウニー

今回使用したお野菜は・・・自宅でも毎週宅配でお願いしているぴたらファームさんのもの。

ぴたらファームさんのオーガニックのお野菜はホントにおいしい～宅配もお安いのでぜひおすすめ！！！！

今回の懇親会は実ははじめてで記念すべき第一回目だったのですtouta.のスタッフを始めボスのユーゴちゃんの素敵フレンズを招待しての楽しいパーティーだったのです。

食事を囲みながらのtouta.仲間の会話はやはりオーガニックや身体の事や環境などの話でいっぱい！！！内容の濃いお話いっぱい！！！

いろんな情報の交換の場所にもなってすごく素晴らしいパーティーになりました

これからもお誘いいただけるとうれしいな～

今回参加のお花屋さんのしまちゃんが素敵なブーケを持ってきてくれましたよ～

あまりにも盛り上がりすぎて・・・帰りにはtouta.のショップにてみんなでお買い物までしちゃいました～

今回パーティーの話題にもなった冷え取り靴下・・私も今夢中なのです。touta.のルームソックスは冷え取りにも大活躍！！！！！今回かわいいものをGET

ホントに本当に勉強になったり素敵な出会いがあったりのたのしいパーティーでした！！！！

ユーゴちゃんありがと～

クニコシケタケバヤシでした