今日から仕事始めってかたも多いのではないでしょうか
私は年末から旦那様の実家へ里帰りしておりました
今年はいつもより少しだけゆっくり京都で年末年始を
過ごさせていただきました
京都の新年は白みそ丸餅のお雑煮から!!
東京でお正月を過ごすときは・・・・
おすましと角餅のお雑煮
だけど今年は京都のおいしいお雑煮からスタート！！やはり年末年始は楽しいことばかりで
気をつけているつもりでもついつい食べ過ぎたり飲み過ぎてしまい
気づいたら胃腸がぐったり・・・・・
今日は一年の無病息災を願って七草粥のお夕飯にしました
我が家の七草粥は・・・・もちろん玄米！！
昆布椎茸のだし汁でお粥を作って
味付けは塩と薄口しょうゆで。
七草粥って今ではイベント的なことになっておりますが・・・
やはりこれってお手当的なことなんでしょうね～
お正月に限らず普段からもこういった身体へのいたわりを
忘れないよう今年もがんばります!!
今年もBeetStudioのマクロビオティッククッキングクラス
よろしくお願いいたします!!!!!
今年初めのクラスは1月27日（日曜日）
10:00～13:00
参加費4500円（材料費、レシピ込）
クッキングメニュー
黒豆入り玄米
切干大根とごぼうの味噌煮
そばがき入り根菜汁
小松菜とお揚げと海苔の和え物
よもぎ白玉入り小豆豆乳
※参加者5名以上からの開催となります
2月は手作り味噌クラス開催!!!!
みんなで作る手前味噌!!
麹と大豆で味噌の仕込みをみんなでしましょう!!
初めてでも楽しく簡単に味噌作りに挑戦できますよ
色々な味噌を使ったマクロビオティックのお食事つき!!!
開催日程
2月15日 18:30～21:00
2月16日 10:00～13:00 と 16:00～19:00
2月23日 10:00～13:00 と 16:00～19:00
2月24日 10:00～13:00 と 16:00～19:00
以上7回開催予定。
参加費4500円（材料費、食事代金込）
※それぞれ参加者5名以上からの開催となります。
場所：阿佐ヶ谷市庭スタジオ
お申込み、お問い合わせは
beetstudiocooking@gmail.comまでご連絡ください。
みなさま今年もよろしくお願いいたします
クニコシケタケバヤシでした
