ケンタロウさんのたたききゅうりをお昼に作りました。漬け物はいろいろあるけど、今のところこれが一番おいしいと思います。
今日は新しい美容室に行ってきました。元の美容師さんにもし近くが良ければと紹介してもらったところです。ちょっと様子見してみようと思います。
そんな感じで私なりに一週間いろいろありましたが、とりあえず晩ごはんも食べ終わってひと息ついているところです。
今日はひさびさにきゅうりを買ってきてたたききゅうりを作りましたが、ここのところ野菜スープに助けられてました。野菜とお肉をカットしてコンソメで味つけしただけのもの。バジルは加えるけれど特別工夫のないスープです。
ただお腹が満たされるのは確かです。しかも簡単。欲を言えばもう少し大きなお鍋が欲しいかなと思います。
残ったスープはジップロックコンテナに入れて冷蔵庫へ。そんな感じで割と地味めな晩ごはんが続いてました。
またたたききゅうりが食べたくてオイスター・ソースも買ってきました。
明日作り置きできなかったら、今週はたぶんスープ尽くしです(笑)
割と先週は泣く率が多かったけれど、今日は比較的平穏でございます。
新しい美容室も慣れないけれど仕方ないかな。
そんなこんなで不安定な滑り出しの今週ですね～。
まあ今にはじまったことではないのかも(笑)
ただ思うのです。
この先もたぶん自分次第で変わるはず。
転んでもどうやって立ちあがるかとかいろいろ方法は選べると思うのです。
優しくなるキャンペーンは継続中。難しいことこそチャレンジかなと思います。
あんまり代わり映えのしない毎日だけど、とりあえず明日。
まあ特別がんばっているわけではないのだけど。
そんな感じでレシピだけ載せておきます。
おいしいです☆
ケンタロウさんのたたきキュウリです♪ by micurling https://cookpad.com/recipe/3141316