６月に一度実家に帰ろうと思います。昨日おかんに電話しました。
まあ、もって半日くらいかなw
おかんも目の手術を５月に受けるのですが、日帰りにするそうです。私も通常は入院の手術を日帰りにさせられたから無理を通すのは変わらずかな。
さて、ひじきの煮物を作りました。これは最後のひと皿。クックパッドの☆栄養士のれしぴ☆さんのレシピです。
写真が斜めってますがご愛嬌で。
料理は自己流です。一度ベターホームという割と老舗のお料理教室に通いましたが、そこで教えられたことを今でもやっているのはお米の研ぎかたくらいかな。
うちの母も母が子どもの頃に亡くなっていて、父方の祖母も料理はしない人だったので、いわゆるおふくろの味というのは今ひとつわからないのです。
あとは子どもの頃から買っていた料理雑誌頼みかな。ただ、その頃のレシピは全く覚えてません(笑)
子どもの頃は料理雑誌と手芸雑誌を買っていて、漫画は友達に借りていたという感じでおとなしい子どもでした。内に籠もるのはそりゃもう子どもの頃からなので筋金入りです。けど友達に言わせると人見知りと自称する私の言葉はギャグだそうです。
大人になってからの人見知りは言い訳にはできないと思います。思うけれど、まあそういう属性です(笑)
そんな訳で食べることは嫌いではないためかひとり外食も嫌ではないです。ていうか、たいていひとり。
困るのが人と食べる時に料理の感想とかを交えて楽しくお食事するシーン。
あれは‥つらいです(笑)
食事の時におしゃべりしてると怒られる家庭でもあったのでなかなかねー。
そんなこんなで今に至る。
ただまあ、得手不得手があっても人間、生きていけるものだなあとは思います。
‥ていうか、やっぱり人生日々勉強だわ。はー。生きるって難しい。