にんじんしりしりを作ってみました。沖縄県のアカウントの本格的なレシピではなくて、もちょっとお手軽なパルメザンチーズで味付けするもの。
しりしりがなかなか難しくて思った通りにいかないのと、火をいれ過ぎたかな～と思ったのですが、なかなかにおいしかったです。
にんじんだけ残ってたり、あと一品くらいおかずが欲しい時にはちょうどいいかなと思います。
ていうか前にいももちとか冷や汁作った時も思ったけど、行ったことのない場所の郷土料理を作るのはなかなかにチャレンジだと思います。
なにしろ食べたことがないからね…。
昨日は美容室でした。担当美容師さんは来月いっぱいで辞めてつぎのところに行くそうです。辞めることだけ決まってて、つぎが決まってないのでいまはお知らせできないと言ってました。
LINE交換したので、つぎが決まったら連絡くれると言ってましたが、環境の変化に弱い私はへこたれそうです。
つぎの美容室を変えるか美容師さんを変えるか美容師さんの職場が決まるのを待つかなんですが、どうなることやらです。
ものごとが変わる時ってたいてい一度にいくつも変わるので、正直もうしんどいって言っていいですか(T_T)
はー。泣き言はこれくらいで。
にんじんしりしりがおいしかった。それで良いではないですか。
きな粉もちもお昼に食べました。うむ。食べることばかりですが…。
ぼちぼち年賀状も書かなきゃならなくて泣きそうな年末。クリスマスなんて気分じゃないかも。
せっかちな割にせかせかするのが嫌いな私には年末って厳しいのかも。
それを言ったらキリがないですが。
はー。もっと人生楽に生きられないかな。
…そしたらたぶん、楽しいこともないのよね(笑)