一時、マフィン作りに激はまりして、小麦アレルギーの相方用にと、トウモロコシ粉やソルガム粉でせっせと作っていた時期がありました。
最近は。。。はい。。。作ってない。。。
って事で言われたわけです。
「最近マフィン作ってくれないね。」
作ると食べてくれてたけど、作るから食べてるだけかなぁ～と思っていました。
リクエストされたら作っちゃいますよね～！
どうしても米も小麦も食べられないので、主食でお腹にズッシリくるものが、芋や豆系になっちゃう訳なんです。
基本は、大量の野菜を主食がわりに食べます。
自分でやってみるとすぐお腹すいちゃうんですよね。
ま、超ヘルシー志向な人なので、野菜と魚ってのは好きな組み合わせではあります。
数日前のニュースで加工肉を1日50gでしたっけ？そのくらい食べると発ガンリスクが上がるってやつ！あれめっちゃ敏感に反応してましたよ。そのうち、ハムとかベーコンを冷蔵庫で発見したら「食べるべきじゃない。」って言われるな。。。絶対この手の食べ物は食べません。
考えてみれば、外では食べるものって選ばなきゃ食べれない訳です。
家では選ぶ事なく食べられる訳です。
なんて天国な空間でしょう。
食べられるもののレパートリーを増やす事は、私にとって苦ではないけど(むしろ嬉しい)、自分の事じゃないから日常の一部ではあるけど忘れちゃうんだろうな。
「最近マフィン作ってくれないね。」
ハッとさせられた一言でした。