今日は、海鮮焼きとともに、ブルゴーニュワインを飲みました。
ドメーヌ・ド・ランスです
辛口で飲みやすく、海鮮焼きにもよく合いました。
海鮮焼きでは、生のスルメイカを買ってきたのですが、処理に結構手間取りました。
①胴とゲソ・ワタを分ける。
②胴を半分に切る。
③皮を剥く。
④キッチンペーパーで内皮を剥く。
③と④が結構面倒でした
本日の歩数は「３３７５歩」
今日は、大きな仕事が一区切りついたので、焼肉でお祝いです
ビールは「超長期熟成エビス」
それと、アサヒから出てた「ロイヤルブリュー」
どちらも美味しかったです。
本日の歩数は「１３５５９歩」でした
