日田天領水の里「元氣の駅」に保存された寝台特急富士の見学を終え、
ちょうどお腹もへってきたのでランチタイムとします。
日田生まれである職場の先輩へ電話して「オススメのお店教えてくださ~い」とお願いしました。
ダンナさんまで登場していただき詳しい道順まで丁寧に教えていただき向かった先は・・・
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あ"~っ、三久(さんきゅう)さん まさかの定休日

そこで急きょ第二候補地へ移動車
数分で到着しました。日田駅に通じるメインストリートから一本入った所です。
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手前のお店は福岡や佐賀でもよく見かけるお店なので今回はパス。

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日田に来たからには「焼きそば」食べなきゃねナイフとフォーク

入口を開けたら「いらっしゃいませ~っ」という元気なおかみさんの声。
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気持ちの良い挨拶でお出迎え。嬉しいものです。

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ラーメンもあるようですが、今回は迷わず(いや、少し迷ったかな)

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『ひた焼そばランチ』を注文しました。
・ひた焼そば
・ラーメンスープ
・めし(小)
炭水カブラーの自分にはとっても魅力的な内容ですにひひ

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TOS(テレビ大分:日テレ系)やOBS(大分放送:TBS系)のローカル番組でも取材を受けてある
お店のようです。
おかみさんだけでなくご主人も気さくな方で、出来上がるまでの会話も楽しかったです。
待つこと数分
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きました~っ
鉄板の上で一部が焦げるくらい少し硬めに焼くパリパリ麺。風味豊かな豚バラ肉にネギ&もやしが合うんですよね~これが
意外なことに日田で食べる焼きそば・・・今回が初めてでした。

ラーメンスープ・・・これまた絶品。
今度来たときはラーメンも食べてみたい!そう思う味でした。


■店名
味の珍さん 
 
■住所
大分県日田市三本松1-7-21

■交通手段
日田駅から徒歩約10分(533m)
 
■TEL
0973-22-2504

■営業時間
11:00~20:00

■定休日
不定休