夕べは鼎泰豊

おはようございます

晴れの朝です。

早朝はかなりの冷え込みでしたが

日中は昨日より暖かくなりそうです。

週末寒波で各地で大雪のようです。

お気をつけくださいね。

昨日は

おとーさんが昼過ぎから出社だったので

久しぶりに、鼎泰豊で待ち合わせをしていました。

冷菜盛り合わせと生ビールで乾杯♪

ほうれん草と湯葉の炒め

これが食べたかったのです。

あっさりした味付けでお気に入りの１品。

小籠包２種

定番のものです。

あとはいつものように

豚と海老の炒飯をテイクアウトして帰宅し

ゆっくりと呑み直していました。

最近の乾燥で、一層手荒れもひどいので

夕べからはクリームではなく

ワセリンを塗って手袋をして寝ていますが

これが１番わたしには効くようです。

（尿素配合はひりついて赤くなり合わないのです）

山梨の山林火災

１刻も早く鎮火しますように。

それでは、みなさま

今日も一日お元気で！

1月9日 朝ご飯

おはようございます

今日も良いお天気ですが

寒～い朝です。

早朝はー１度まで下がっていました。

今朝の「ばけばけ」は

わたしも一緒に泣き笑いでした。

さて、本日の朝

筋子のおにぎり定食

しじみのお味噌汁

今日のしじみ、余り見えていないのですが

宍道湖のものです。

昨日昼頃の、くろよん

日向ぼっこしながら、毛づくろい。

スマホを向けたら、足を上げたまま。

６時半頃の、南西の空

低い位置にくっきりと

半月が見えていました。

今日は空気の乾燥もかなりなので

火の元には充分気をつけましょう。

それでは、みなさま

今日も一日お元気で！

木曜の晩酌

こんばんは

風が冷たい日に外を歩いていると

涙目になってしまうのですが

今日もそうでした。

今朝の「ばけばけ」で

おトキちゃん、披露宴のような席なのに

いつもの一張羅のあの着物とは、、、

そんなことをふと思ってしまったのでした。

それでは、今夜の晩酌

「けんちん汁」

戻し干し椎茸・里芋・大根・人参

こんにゃく・揚げ・かぶの葉。

椎茸の戻し汁・だし・薄口醤油・酒少々で

煮ています。

後ろ「白菜漬け」

「牡蠣のバター醤油焼き」

牡蠣、１パックに４個しか入っていなかったけれど

案外大きい粒です。

塩水で洗い、水気を切って軽く小麦粉をつけ

バターで焼いて、仕上げに醤油を加えています。

これはおとーさんひとり分。

後ろは買ってきた、ラザニア。

大きいので半分ずつにします。

では、ゆっくりと呑みます。

それではまた明日