金曜の晩酌

こんばんは

今日はずっと良いお天気ですが

風は冷たいです。

今日の東京の湿度は２３％と

相当なカラカラです。

この数日、わたしがPC椅子に座っていると

くろよんが自分が座りたいとせがむので

わたしは丸椅子に座る事が多く

今もそうです。

それでは、今夜の晩酌

「まぐろの竜田揚げ」

まぐろは、醤油・酒・みりんに

３０分程漬けてから、水分を取り

片栗粉をまぶして揚げています。

後ろ「塩茹でそら豆」

「醤油焼きそば」

豚薄切り・ニラ・もやし。

焼きそばは熱湯で油切りしています。

だし少々・醤油・みりんでの味付けです。

では、ゆっくりと呑みます。

それではまた明日

夕べは焼き肉

おはようございます

快晴の朝です。

今日は綺麗な朝焼けが見えていました。

ただ、早朝は氷点下で

外は手がかじかむほどの寒さです。

昨日は近場の焼肉屋さんでした。

コロナ前までは時々行っていたのですが

個室が無いので

コロナ以降行っていなかったのです。

１６時開店で週末は相当混むようなので

昨日の開店と同時に予約していたら

帰るまでの１時間程貸し切り状態で、快適でした。

ピクルスともやしナムルと

生ビールで乾杯♪

タン塩

ヒレとハラミ塩

〆の、テグタンクッパ

カルビクッパが無いお店なので

これを注文したのですが、外しました、、、

クッパ以外は美味しかったので

またいずれ平日の早い時間に行こうと思います。

ミラノ・コルティナオリンピックまで

あと１週間。

フィギュアの選手たちが

ミラノ到着のニュースを見ていたら

ワクワクしてきました。

開幕が楽しみです。

それでは、みなさま

今日も一日お元気で！

1月29日 朝ご飯

おはようございます

雲の間から少し陽射しが入る程度で

寒い朝です。

先週末に、ネトフリで生配信されていた

「スカイスクレーパー台北101」というのを

夕べ観ていたのです。

高所恐怖症のわたしでも

見る程度なら大丈夫と思っていたのですが

高くなるにつれ、胃の辺りがゾワゾワしていました。

（自分の家のベランダから下を見てもそうなります）

命綱なしで101階までの登りは大成功でしたが

それにしても凄い事をする人がいるものですね。

さて、本日の朝

きんめ一夜干しの切り身・きゅうり漬け

目玉焼きとパプリカ焼き・おでんの残りのちくわ

白菜と厚揚げのお味噌汁

夕べ１９時半頃の、くろよん

大ベッドで爆睡中。

（おとーさんは布団で爆睡）

今日は朝いちで、かかりつけ内科受診です。

さっと掃除を済ませて出かけてきます。

それでは、みなさま

今日も一日お元気で！