火曜の晩酌
こんばんは
昼頃から上がっていた雨ですが
予報ではまた降りそうです。
今夜「大奥」がいよいよ最終回。
忘れないように、朝から録画予約していました。
明日観るのが楽しみ!
そして、これまでの放送を今日ダビングしていました。
それでは、今夜の晩酌
「手羽中揚げ」
ひとりの時の定番。
小麦粉をまぶして揚げ、タレにさっと漬けています。
タレは、醤油・酒とみりん少々・おろし生姜とにんにく。
付け合わせは、スティックセニョール。
「あさりの炊き込みご飯」
あさり・葱・揚げを
だし・薄口醤油・酒少々で煮て
煮汁でご飯1合炊いています。
後ろ「オイキムチ」
これは昨日買っていたもの。
くろよんはさっきから機嫌が悪かったのですが
チュンが来たので、大人しく見ています。
では、ゆっくりと呑みます。
それではまた明日
月曜の晩酌
こんばんは
今日は雲に覆われ、暗い一日でしたが
暫くしたら雨になりそうです。
NHKBSで18時から「篤姫」の
再放送があるのを今朝知って
今夜まだ2話目なので、録画予約していました。
それにしても、大河ドラマの再放送が週1だと
かなり長くなりますね、、、
それでは、今夜の晩酌
「しらすときゅうりとわかめの酢の物」
後ろは昨日の残りの、仙台麩煮。
「海老とポテトのアヒージョ風」
これは月に1度程度食べたくなるので
買ってきました。
後ろ「ミニトマトと卵の炒め」
これも最近よく食べたくなります。
溶き卵にオイスターソースを混ぜ
胡麻油多めで炒めています。
では、ゆっくりと呑みます。
それではまた明日




