日曜の晩酌

こんばんは

今日も良いお天気になりましたが

さっきから少し風が冷たくなりました。

今、くろよんは窓際にいて

今日最後のお米を食べている、チュンを見ています。

それでは、今夜の晩酌

「仙台麩といんげんの煮物」

だし・薄口醤油・酒・みりんで煮ています。

後ろ「ピーナツ豆腐」

タレがついているのですが

わさび醤油で頂きます。

「スジ葱焼き」

テレビで初めて「スジ葱焼き」というものを知り

牛スジが好きなわたしとしては

どうしても食べてみたいと、検索していたら

冷凍でお届けというのを見つけて、ポチっていました。

これが当たりかハズレか、どうでしょう、、、

後ろは昨日作っていた、柚子かぶ。

では、ゆっくりと呑みます。

それではまた明日

12月10日 朝ご飯

おはようございます

快晴の日曜の朝です。

早朝は昨日よりはかなり冷えていました。

東の空の金星の下に並ぶように

三日月が綺麗に見えていたのですが

数日前より低い位置になっています。

くろよん、５時半頃から

食後の休憩で基地で寝ていたのですが

少し前に出てきて、窓際で外を眺めています。

さて、本日の朝

スクランブルエッグとソーセージとレタスのサンド

がごめ昆布スープ・ラフランス・コーヒー。

今日は出かけず、掃除です。

年末ギリギリでお墓参り予定なので

大掃除をしなくて済むように

早めに少しづつです。

それでは、みなさま

今日も一日お元気で！

土曜の晩酌

こんばんは

今日もポカポカ陽気になりましたね！

このくらいの気温がずっと続いてくれたら良いのですが

どうも月曜からはぐっと冷えそうです。

それでは、今夜の晩酌

「ぶり葱鍋風」

だし・薄口醤油・酒で煮ています。

お刺身ぶり・焼いた葱・豆腐。

ねぎま鍋が食べたかったのですが

今日のお店には美味しそうなまぐろが無かったので

ぶりで似たように作ってみました。

後ろ「かぶの浅漬け 柚子風味」

かぶは塩揉みしてビニール袋にいれて

だし少々と柚子の皮と搾り汁を加えて、揉み

そのまま冷蔵庫に入れていました。

「キムチ炒飯」

昨日のチャーシューが残っていたので

それも使いました。

炊いたご飯に溶き卵を加えて混ぜています。

仕上げに、醤油少々。

さっきからくろよんは

わたしの後ろの大ベッドで外を眺めていたのですが

チュンが来る気配が無いようで

諦めたのか寝てしまいました。

夫にメールしながら、ゆっくりと呑みます。

それではまた明日