土曜の晩酌
こんばんは
今日は春本番のようなポカポカ陽気になりました。
桜の開花が待ち遠しいです。
そういえば、朝からどの局でも
北陸新幹線の福井までの延伸のニュースでしたね。
わたしたちは、だいぶ昔に
石川・鳥取・島根には行ったことがあるのですが
福井は行っていないのです。
福井といえば芦原温泉が有名なので
1度は訪れてみたいですが
行ける機会があるかどうか、、、
それでは、今夜の晩酌
「もやしときゅうりの中華風和え」
だしと砂糖少々・醤油・胡麻油・酢少々で
茹でたもやしときゅうりを和えています。
後ろ「銀だらの煮つけ」
「グリーンカレー」
今日のお店にグリーンカレーペーストが無くて
レトルトを使っていますが
鶏肉とピーマンとしめじは追加しました。
タイジャスミン米はかなり久々に炊きました。
炊いている時の香りが好きです。
では、ゆっくりと呑みます。
それではまた明日




