土曜の晩酌

こんばんは

日中はだいぶ暖かくなりました。

代わりの網戸張替え業者を

ようやく見つけたので連絡していました。

今度こそ間違いなく出来ると思います。

来週火曜予定です。

それでは、今夜の晩酌

「新玉ねぎのチーズ焼き」

インスタで見つけて真似してみました。

中をくりぬいて

中身をみじん切りし、ツナと溶けるチーズ

塩・こしょうして混ぜ合わせて中に詰め

蓋代わりに溶けるチーズを乗せて焼いています。

オーブンではなくトースターにしました。

アボカドと混ぜていたのですが

おとーさんが苦手なのでツナにしました。

後ろ「塩茹でそら豆」「きゅうりぬか漬け」

「ハッシュドビーフ」

今夜は牛肉と新玉ねぎのみ。

デミグラスソース・トマト缶・赤ワイン少々

塩・こしょう・ローリエ１枚。

後ろ、バゲット。

では、ゆっくりと呑みます。

それではまた明日

3月14日 朝ご飯

おはようございます

薄曇りの朝です。

今朝も風が冷たく、寒いです。

この２日ほど乾燥が激しいので

治っていたひび割れがまた出来て

暫く夜の手袋はやめていたのですが

また復活しています。

さて、本日の朝

鯵・ウインナーエッグ・ピリ辛きゅうり

ほうれん草の海苔和え

厚揚げと大根と絹サヤのお味噌汁

夕べ１９時過ぎの、くろよん

テーブル下でまったり～～を

わたしは自分の場所からパチリ。

（おとーさんは既に爆睡中）

くろよ、早朝珍しく静かだったのですが

３時２０分に起きるのが習慣になってしまい

自然と目が覚めていました。

わたしが起きる時

ソファの背もたれの上に座り

じっとわたしを見ていたのですが

起き上がったら、ついてきていました。

では、ぼちぼち掃除します。

それでは、みなさま

今日も一日お元気で！

金曜の晩酌

こんばんは

今日は日差しが全くなくて、寒いです。

２月並みの気温のようです。

それでは、今夜の晩酌

「新じゃがの煮つけ」

だし・醤油・みりん少々で煮ています。

後ろ「小松菜のにんにく炒め」

仕上げに炒り酒を加えています。

あとは「焼きそら豆」

「いかの唐揚げ」

小麦と片栗粉半々程に塩を加えて混ぜ

衣にして揚げています。

味がついているのでレモンを絞って頂きます。

後ろ「ベーコンエピ」

今夜は、録画していた

「相棒」最終回を観ながら、ゆっくりと呑みます。

それではまた明日