夕べは焼き鳥
おはようございます
薄曇りの朝です。
朝から蒸し暑くなっています。
今夜おとーさんが出発なので
昨日はお気に入りの焼き鳥屋さんへ行っていました。
2週間程前の予約だったのですが
なんとか空きがありました。
ささみとお通しと瓶ビールで乾杯♪
レバーと後ろは鶏スープ
ねぎ巻きとおとーさんの芋焼酎
つくね
皮ときゅうり漬物
ねぎま
これでおしまいですが、砂肝を撮り忘れでしたが
満足満腹で帰宅していました。
今夜のものなどは昨日買い物を済ませていますが
おとーさんが持っていくものなど
近所に買い物に行ってくるそうです。
わたしは荷造りします。
今日も各地で猛暑予報ですね、、、
熱中症には気をつけましょう。
それでは、みなさま
今日も一日お元気で!
火曜の晩酌
こんばんは
今日も暑くなりましたね、、、
ただ、日没後は幾分涼しい風が入ってくるので
その頃にエアコンを止めています。
それでは、今夜の晩酌
「焼き茄子と万願寺唐辛子のポン酢かけ」
後ろは「だだちゃ豆」
キリンの新しいビール、晴れ風
麦芽100%なので、お試しで買ってきました。
「チキンナゲット」
昔たまに作っていた事があったのですが
超久々に食べたくなり作ってみました。
鶏胸肉1枚(皮無し)はミンチにして
塩とこしょうとマヨ少々・溶き卵半分・小麦粉少々で
混ぜ合わせて、小麦粉をまぶして揚げています。
昨日買っていた野菜のテリーヌを添えています。
後ろは「ブルスケッタ風」
にんにくとミニトマトをオリーブオイルで炒めて
バゲットに乗せています。
あとは昨日のローストビーフも残っています。
では、ゆっくりと呑みます。
それではまた明日









