マダムchocoのおつまみレシピ -330ページ目

木曜の晩酌

 

こんばんは

 

 

 

 

我が家周辺はさっきから小雨です。

その前辺りから随分涼しくなっています。

 

午前中の買い物の時

少し厚めの長袖を着ていたのですが

帰り道では汗をかいていました。

 

この数日、お風呂上りに

半袖着たり長袖着たりと気温差ありすぎ、、、

ちなみに今夜は長袖です。

 

 

 

 

 

 

 

 

それでは、今夜の晩酌

「なめこおろし」

なめこは、だし・醤油・酒・みりんで

さっと煮ています。

 

後ろ「柚子大根漬け」

かなり白い大根漬けですが、これを見ていたら

「日本橋べったら市」を思い出していました。

年に1度10月中旬に2日間開催されるのです。

義母が生前好きだったので毎年買いに行って

送っていました。

甘いので、わたしたち的には余り好みではないのですが

東京の秋の風物詩という感じでしょうか。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「おつまみセット」

食べたいものが思いつかず、買ってきました。

 

 

 

 

では、ゆっくりと呑みます。

 

 

 

 

それではまた明日

 

 

 

 

 

10月3日

 

おはようございます

 

 

 

早朝の小雨は今は上がっていますが

このまま曇りか、また雨になるのか

分からないような空模様です。

 

今朝は気温が下がって、かなり涼しいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夕べ20時前の、くろよん

和室で猫じゃらし遊び後。

激しく遊び過ぎて、くたびれちゃったみたいです。

 

今は本棚で朝寝中。

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日との気温差がかなりのようなので

体調には気をつけて過ごしましょう。

 

 

 

 

 

それでは、みなさま

今日も一日お元気で!

 

水曜の晩酌

 

こんばんは

 

 

 

今日は、夏に戻ったような暑さになりましたね。

昼前から数時間エアコンをつけていたのですが

湿度が低いのと、台風の影響か風が凄いので

さっきからは窓全開で丁度良いです。

 

それにしても、まだ半袖で充分ですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

それでは、今夜の晩酌

「刻みめかぶのポン酢かけ」

みょうがを乗せています。

 

後ろは昨日の残りの、いかと里芋煮。

 

 

 

 

 

 

 

「チキンロール」

久々に作りました。

鶏もも肉は厚みを均等にして、タコ糸で巻いて

油なしのフライパンで皮目に焼き色をつけています。

鍋に鶏肉がかぶる程の水・醤油・砂糖とみりん少々

酒・生姜1片でじっくりと煮ています。

茹で卵も一緒に煮ました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アメリカドラマ「ロスト」

夕べようやくシーズン2になったのですが

それぞれの人物の過去の話が長くて

早く先が知りたいので、早送りにしています。

ドラマを観るのは大体2時間と決めているので

中々進まないのもあります。

おとーさんの帰宅までに

最後までは無理なような気がしますが

とりあえず今夜も続きです。

 

 

 

 

 

 

では、ゆっくりと呑みます。

 

 

 

 

それではまた明日