金曜の晩酌
こんばんは
雨は午後から上がっていますが
空はどんよりです。
朝いちでおとーさんが歯科なのを
すっかり忘れていたのですが
帰りに買い物をしてくれると言うのでメモを書いていました。
牛肉挽肉又は合挽と書いたのを
何故か、豚挽肉だったので
メインの1品は調べて変更しています。
それでは、今夜の晩酌
「焼きピーマンとしらすのおろし和え」
ピーマンは魚グリルで焼いています。
大根おろしにポン酢を混ぜて
それを和えています。
後ろ「白菜漬け」
「皮無しギョーザ風」
豚挽肉に、塩揉みの千切りキャベツ
大葉のみじん切り・酒・おろしにんにく
片栗粉を混ぜてよくこねて
表面に焼き色をつけたら、蓋をして中火で両面焼いています。
酢醤油にラー油で頂きます。
後ろ「ベーコンとえのきのバター醤油」
さっき、PC椅子をくろよんに奪われて
丸椅子に座っていますが
くろよんは外を見ているので
わたしは移動して、ゆっくり呑みます。
それではまた明日
夕べは焼き鳥
おはようございます
小雨の朝です。
この時間はまだひんやりとしています。
夕べはいつもの焼き鳥屋さんに行っていました。
今月から価格改定にも関わらず
17時開店と同時にかなりの混み具合で
わたしたちはかなり前に個室予約していたので
良かったのですが
カウンターまでぎっしりでした。
ささみと瓶ビールで乾杯♪
レバーと鶏スープ
葱巻
手羽
これは追加注文したもの
つくねとおとーさんの焼酎
皮ときゅうり漬物
コースはあと2品(砂肝・もも)あるのですが
撮り忘れでした、、、
満足満腹で帰宅でしたが
お店が混んでいたので通常より時間がかかり
くろよんが拗ねて待っていました^^;
今日は何処で買い物しようか
掃除しながら考えます。
それでは、みなさま
今日も一日お元気で!









