マダムchocoのおつまみレシピ -281ページ目

火曜の晩酌

 

こんばんは

 

 

 

15時頃からやっとすっきり晴れました。

風が強くなってきて冷えています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

それでは、今夜の晩酌

「葱と椎茸焼き」

塩をふって魚グリルで焼いています。

 

後ろ「塩茹でそら豆」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「ポークソテーの玉ねぎソース」

豚ロースとんかつ用を使っています。

焼いて、軽く塩こしょうして

火を止める直前に

玉ねぎ半分のすりおろし・醤油・みりんを

加えています。

(玉ねぎソースは先に混ぜ合わせています)

付け合わせは、茹でもやしとブロッコリー。

 

あとは「じゃこ天スティック」

 

 

 

 

 

 

では、ゆっくりと呑みます。

 

 

 

 

それではまた明日

1月7日 朝ご飯

 

おはようございます

 

 

雨上がり、曇りの朝です。

 

今朝も日の出時間には明るくなっていたのですが

それも束の間でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日は美容院が長引いてしまい

さっと買い物をして戻ったのが16時半過ぎでした。

実は20年ぶり位にストパーをかけたのです。

時短の為、全体ではなく表面だけにしたのですが

それでもサラサラで手入れが楽になりそうです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は七草ですが

おとーさんがお粥が大の苦手なので

我が家では七草粥は食べないのです。

 

 

 

さて、本日の朝

明太子のおにぎり定食

豆腐とえのきと葱のお味噌汁

(卵の色が濃いのはオイスターソースを加えたので)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夕べ17時半頃の、くろよん

屋根付き椅子で

おとーさんが立ち上がるのを

じっと待っていたようです。

この後おとーさんが立ったら、ごろ~り部屋に誘導して

なでなでしてもらっていました。

 

 

 

 

 

 

 

掃除を終えたら買い物に行ってきます。

 

 

 

 

 

それでは、みなさま

今日も一日お元気で!

 

1月6日 朝ご飯

 

おはようございます

 

 

薄曇りの朝です。

 

今日は全国的に雨模様になりそうです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、本日の朝

しゃけ・ウインナーとほうれん草炒め

白菜漬け・半熟味玉

豆腐とわかめとえのきのお味噌汁

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日昼頃の、くろよん

大ベッドでお昼寝しようとしていたところ。

 

今はコタツで朝寝中。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今朝6時45分頃の、朝焼けを

スマホで撮影。

暫くしておひさまが顔を覗かせていたのですが

それも一瞬で、雲に隠れてしまいました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は午後から美容院です。

2時間程かかりそうで

晩酌の支度には間に合わないかもしれないので

何か買ってくるかデリバリーになるかもしれません。

 

 

 

 

 

それでは、みなさま

今日も一日お元気で!