マダムchocoのおつまみレシピ -262ページ目

2月12日 朝ご飯

 

おはようございます

 

 

日の出直後はすっきり晴れていたのですが

今は雲が多くなっています。

 

 

 

 

 

昨日、外食しようと買い物をしなかったのですが

午後から強風になり、かなりの寒さだったので

出かけるのをやめて

ピザデリバリーで済ませていました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、本日の朝

きんめ・ウインナーエッグ

しば漬け・ほうれん草のおかか和え

豆腐とえのきと小葱のお味噌汁

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日昼過ぎの、くろよん

窓際ベッドで日向ぼっこ。

 

今はコタツで朝寝しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は午後から歯科です。

今日で終わると良いのですが、、、

 

 

 

 

 

それでは、みなさま

今日も一日お元気で!

 

 

2月11日 朝ご飯

 

おはようございます

 

 

晴れの、建国記念の日の朝です。

 

昨日の朝より少し暖かく感じます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、本日の朝

明太子のおにぎり定食

しじみのお味噌汁

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今朝6時半頃の、くろよん

掛布団カバーを外していたら

すばやくやってきて中に入っていたので

スマホを取りに行ってパチリしたのですが

ブレてしまいました、、、

撮影後暫く寝ていたようでしたが

7時過ぎに出てきて

それからはコタツで朝寝しています。

 

「カーネーション」を観ていた時間は

わたしの脚に寄りかかっていました。

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は祝日なので、どうしようかな~と

さっきから思案中です。

 

 

 

 

 

 

 

それでは、みなさま

今日も一日お元気で!

 

月曜の晩酌

 

こんばんは

 

 

今日も日中はそこそこ暖かくなりました。

 

 

 

おとーさんの結石の定期検査の結果

今回も全く石が流れていなくて

いよいよ来月手術する事に決めたようです。

 

 

 

 

 

 

 

 

それでは、今夜の晩酌

「たことわかめの酢の物」

 

後ろ「炒り豆腐」

木綿豆腐はしっかり水切りしています。

だし・薄口醤油・酒・みりんで

人参・葱・きくらげを人参が柔らかくなるまで煮てから

木綿豆腐を手でちぎりながら加え

水気がなくなったら、溶き卵1個を加えて仕上げています。

 

今夜のビールは、カブトビールというもので

友達からの頂きものです。

初物なので楽しみです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「ささみのピカタ」

ささみは開いて薄くして、塩・こしょうし

小麦粉をまぶしてから、溶き卵にくぐらせて

バターとオリーブオイル(同量程)で

両面じっくり焼いています。

いんげんも一緒に焼いています。

 

 

 

 

 

 

 

 

では、じっくりと呑みます。

 

 

 

 

 

 

それではまた明日