月曜の晩酌
こんばんは
今日もポカポカでしたが
夏日まではいかず、東京は22度でした。
半袖インナーと綿のセーターで出かけて
丁度良い感じでした。
ブロ友さんが
昨日、吉野の桜を見に行かれていて
それはそれは見事でした。
いつかは行ってみたいな~。
それでは、今夜の晩酌
「切り昆布と厚揚げの炒め煮」
揚げを使おうと思っていたら、買い忘れで
家にある厚揚げを使いました。
鍋に胡麻油を入れ、鷹の爪少々も入れて炒め
だし・薄口醤油・酒・みりんで煮ています。
後ろ「しゃくしな漬け」
「鶏挽肉の蓮根挟み揚げ」
鶏挽肉には、酒と塩少々加えて混ぜて
蓮根に挟んでいます。
衣は、卵は使わず小麦粉と水です。
天つゆを作ったので、それで。
これでおとーさんひとり分です。
後ろ「秘伝豆」
今夜は「豊臣兄弟」を観る日ですが
ついに昨日から「あきない世傳 金と銀」
シーズン3が始まり、録画しているので
続けて観ます。
では、ゆっくりと呑みます。
それではまた明日
4月6日 朝ご飯
おはようございます
晴れ時々薄曇りの朝です。
日の出もすっかり早くなり
今朝は5時20分頃には明るくなっていました。
嬉しい限り。
昨日は、おとーさんが
わたしの風邪が移ったのか
体調不良だったので、休息日にしました。
今朝は回復しています。
わたしはまだ咳が出たりしています。
さて、本日の朝
昆布佃煮としらすのだし茶漬け
すぐきと小葱入りだし巻き
今朝6時半頃の、くろよん
基地で気持ちよく朝寝していたので
そ~っと襖を開けてスマホを向けたら
起してしまいました、、、
わたしが去ったらまた寝ていて
まだ出てきていないです。
関東は昨日から気温が上昇
今日も夏日近いような陽気になるようです。
そろそろ本格的に衣替えをしないと、、、
それではみなさま
良い一日になりますように!
4月5日 朝ご飯
おはようございます
雨上がり、曇りの朝です。
昨日は夕方以降もよく降りました。
ベランダに入った雨もまだ乾いていないですが
今日はどうやら雨の心配は無さそうです。
さて、本日の朝
鯖・ウインナーエッグとピーマン焼き
ピリ辛きゅうり・笹かまぼこ
えのきと豆腐のお味噌汁
夕べ19時半頃の、くろよん
おとーさん撃沈後の定位置。
この場所が好きなのです。
ここからわたしを見つめているので
「くろよちゃん、可愛いね~」と話しています。
昨日何かで
猫(犬もかな?)が亡くなる時に
虹の橋に3つのものを持っていくそうです。
それは、飼い主さんの
匂い・声・手の感触 だそうです。
わたしはこの話は知らなかったので
なんだかじ~んとしてしまいました。
今日、関東ではかなり気温が上がるようですね。
気温差で体調を崩さないようにしましょう。
それではみなさま
良い一日になりますように!





