火曜の晩酌

こんばんは

関東もついに梅雨入りしましたね。

今日は一日小雨です。

九州では記録的な大雨のようです、、、

充分気をつけてお過ごしください。

それでは、今夜の晩酌

「きくらげの酢の物」

クコの実とはり生姜も加えて

先日の鼎泰豊風にしてみました。

後ろ「茄子の煮浸し」　「枝豆」

「ローストビーフサラダ」

これはおとーさんで

わたしは、シーフードサラダ。

どちらも買ってきたものですが

今夜は全体的にあっさりめです。

では、ゆっくりと呑みます。

それではまた明日

6月10日 朝ご飯

おはようございます

小雨の朝です。

今朝も多少蒸しています。

夕べ「べらぼう」を観ようと録画リストを見たら

無かったのです、、、

予約したはずと思い込んでいたようでした。

仕方ないので、土曜の再放送を録画予約しました。

さて、本日の朝

明太子のおにぎり定食

なめこと豆腐のお味噌汁

夕べ１８時頃の、くろよん

ごろ～り部屋で

おとーさんになでなでしてもらっていたので

こっそりスマホを持って廊下から盗撮。

この後気がつかれてしまい

くろよんはダッシュでリビングに戻っていました。

九州地方のみなさま

大雨にはくれぐれもお気をつけください。

それでは、みなさま

今日も一日お元気で！

月曜の晩酌

こんばんは

今日は風が強く、気温もさほどではないので

過ごしやすいです。

それでは、今夜の晩酌

「沢庵の炒め煮」

沢庵は昨日から水に漬けて塩抜きしています。

少量の油に鷹の爪を入れて炒めて

だし・醤油・酒とみりん少々で煮ています。

後ろ「さつまあげ焼き」

大根おろしと醤油で頂きます。

「豚肉ソテー おろし玉ねぎ風味」

ロース薄切りです。

タレは、おろし玉ねぎ・醤油・みりん。

塩・こしょうして焼いて

火を止める直前にタレを絡めています。

今夜は「べらぼう」の録画を観ながら

ゆっくりと呑みます。

それではまた明日