木曜の晩酌
こんばんは
今日は日差しが余りないので
昨日までよりは多少涼しく感じます。
それでは、今夜の晩酌
「仙台麩と玉ねぎ煮」
だし・薄口醤油・酒。みりんで煮ています。
結構薄味です。
後ろ「だだちゃ豆」
昨日のビーフが半分残ってしまったので
それも食べます。
「ソース焼きそば」
今夜は、豚肉・キャベツ・ピーマンだけです。
(メニューが思いつかないときの焼きそばという感じ)
ディズニー+で
「バイオハザード」の新作ドラマが
ヒットしているそうなのですが
わざわざそれの為に加入するのも
なんだかなという気がするので
おとーさんが撃沈してから
映画版の最初から観ています。
では、ゆっくりと呑みます。
それではまた明日
水曜の晩酌
こんばんは
日中の風は熱風でしたが、さっきからは強風です。
関東はこれから雨のところもあるようですが
それで涼しくなれば良いですね。
昨日はふたりとも外には出ず
今日はおとーさんが買い物担当で
それぞれ好きな総菜を買ってきてくれていました。
それでは、今夜の晩酌
「長芋のめんたいマヨ和え」
長芋はさいころより小さめに切っています。
ほぐした明太子にマヨを混ぜて、和えています。
後ろ「茄子のピリ辛味噌炒め」
調味料は、水少々・赤味噌・豆板醤・みりん・酒。
胡麻油で炒めて調味料を加え、仕上げに大葉を加えています。
あとは「だだちゃ豆」
注文していたのがやっと届きました。
ここからは買った総菜
「ビーフと揚げごぼうのサラダ」
これはおとーさんが好きなもの。
「シーフードサラダ」
これはわたしが好きなもの。
では、ゆっくりと呑みます。
それではまた明日





