木曜の晩酌
こんばんは
わたしが出かけている途中
一瞬パラパラと雨が降っていました。
今日はライトダウンを着ていましたが
コートやダウンの方も多かったです。
結局気温は上がらず13度と、かなり寒いです、、、
東京は札幌と同じような気温だったようです。
それでは、今夜の晩酌
「大根のきんぴら」
胡麻油に鷹の爪を加えて炒めて
だしほんの少し・醤油・みりんを加え
水分が無くなったら出来上がりです。
後ろ「たこの煮つけ」
一昨日使ったたこが残っていたのを
すっかり忘れていて
今日までの賞味期限なので、煮つけにしました。
「ハッシュドビーフ」
牛肉は切り落とし。
オリーブオイルで玉ねぎから炒めて、牛肉を加え
軽く塩をふり、ガーリックパウダー少々
デミグラスソース・トマトジュース・赤ワイン少々
ローリエ1枚で煮て、最後にしめじを加えています。
トマトピューレの代わりにジュースを使っています。
後ろは、チーズパン。
今夜もジュラシックの続きを観ます。
というか、今日までの期限なので
おとーさんが撃沈でも最後まで観ます。
では、ゆっくりと呑みます。
それではまた明日
水曜の晩酌
こんばんは
すっきり晴れていたのも昼までで
晴れたり曇ったりです。
日差しが出ていないとひんやりします。
来月まで、東京ガスのキャンペーンがあり
ガスコンロを交換しようかと迷っていたのですが
替える事にして、午後に申し込んでいました。
おとーさん赴任の翌年の2018年にも
交換していたのでまだ7年ですが
消耗が激しい事もあるのと
かなりお得なのです。
2018年は夏に突然給湯器が壊れて
それも交換していたので
なんだかいろいろあった年です。
消耗品は仕方ないですね。
それでは、今夜の晩酌
「鶏肉とにんにくの芽の炒め」
これは買ってきて貰った総菜です。
これは、おとーさんでも食べられるのです。
後ろ「白菜と揚げの煮浸し」
だし・薄口醤油・みりんで煮ています。
「お寿司」
久々に食べたくて、これも買ってきて貰いました。
「ジュラシック・ワールド 復活の大地」
今日からレンタル開始なので
観ようと思っています。
(映画でも観たけど^^;)
では、ゆっくりと呑みます。
今夜は冷え込みそうなので
暖かくして過ごしましょう。
それではまた明日





