水曜（振替休日）の晩酌

こんばんは

ず～っと曇りですが

風がかなりあり

わたし的にはちょっとひんやりかも、、、

それでは、今夜の晩酌

「揚げ茄子とトマトのマリネ」

塩・はちみつ少々・レモン汁とホワイトバルサミコ少々

ローリエ１枚・鷹の爪１本・オリーブオイルに

昼過ぎから漬けていました。

後ろ「塩茹でそら豆」

そら豆が好きなのは

わたしではなく、おとーさんです。

「肉野菜炒め」

豚薄切り・玉ねぎ・ピーマン

炒めて軽く塩・こしょうしてから

酒少々・醤油・オイスターソースで味つけしています。

後ろ「玉ねぎ天」

これはトースターで焼いているので

大根おろしと醤油で頂きます。

では、ゆっくりと呑みます。

それはまた明日