日曜の晩酌 | マダムchocoのおつまみレシピ
こんばんは
今日は曇りの時間のほうが多く
すっきり晴れでは無かったです。
そして、朝晩はやっぱり肌寒いです。
それでは、今夜の晩酌

「揚げと切り昆布煮」
だし・薄口醤油・酒・みりんで煮ています。
後ろ「古漬けきゅうり」

「天ぷら」
蓮根・ししとう・筍・とり天・やりいか
筍は先日煮た残りを冷凍していたので
それを解凍して水分を取って揚げています。
他は天つゆを作ったのでそれで。
先週分の「あきない世傳 金と銀」を
まだ観ていないので
今夜はこれからです。
では、ゆっくりと呑みます。
それではまた明日

