日曜の晩酌 | マダムchocoのおつまみレシピ

日曜の晩酌

 

こんばんは

 

 

 

今日は曇りの時間のほうが多く

すっきり晴れでは無かったです。

そして、朝晩はやっぱり肌寒いです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

それでは、今夜の晩酌

「揚げと切り昆布煮」

だし・薄口醤油・酒・みりんで煮ています。

 

後ろ「古漬けきゅうり」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「天ぷら」

蓮根・ししとう・筍・とり天・やりいか

筍は先日煮た残りを冷凍していたので

それを解凍して水分を取って揚げています。

他は天つゆを作ったのでそれで。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先週分の「あきない世傳 金と銀」を

まだ観ていないので

今夜はこれからです。

 

 

 

では、ゆっくりと呑みます。

 

 

 

それではまた明日