水曜の晩酌

こんばんは

１４時頃に雨は上がったのですが

今日の東京は札幌より寒いようですね、、、

結局、床暖をつけたり消したりして

調節していました。

扇風機は片付け

わたしの掛け布団も羽毛布団に衣替えしました。

それでは、今夜の晩酌

「ニラの卵とじ」

だし・薄口醤油・酒・みりんでさっと煮て

溶き卵で仕上げています。

後ろ「たら焼き」

甘塩のたらです。

「ポトフ」

コンソメ風味です。

材料は、じゃがいも・小玉ねぎ・キャベツ

かぶ・ピーマン・ソーセージ。

（人参は買い忘れです）

では、ゆっくりと呑みます。

それではまた明日