土曜の晩酌 | マダムchocoのおつまみレシピ

土曜の晩酌

 

こんばんは

 

 

予報より早く、出掛ける時に小雨が降っていましたが

午後からは一旦上がっています。

ただ、また降りそうな気配です。

 

それにしても今日は寒いです。

 

 

 

 

 

 

 

 

デンゼル・ワシントン主演の

2021公開の映画「リトル・シングス」(日本劇場未公開)を

夕べから観ているのです。

確か1年程まえにチラッとさわりだけ観て

それっきりだったような気がします。

サスペンスで刑事ものですが

相棒役がなんと、ラミ・マレック!

「ボヘミアン・ラプソディー」で主演のフレディー役です。

実はわたし、案外好きなのです。

それで夕べは真剣に観ていたのですが

あと残り1時間弱、今夜続きです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

それでは、今夜の晩酌

「たこの頭」

今日のお店で、お勧めと書いてあり

北海道産のたこの頭のボイルです。

これはわさび醤油で頂きます。

ひとつ味見したら、柔らかくて美味しいです。

 

後ろは昨日の残りの、さつま揚げ煮。

 

 

 

 

 

 

 

「牛肉ともやしのオイスター炒め」

残っているもやしと、冷凍庫に残っていた牛肉使い切り。

調味料は

オイスターソースと醤油(同量程度)

砂糖と酒少々・おろしにんにく少々。

牛肉は、酒と片栗粉少々をなじませておき

胡麻油でもやしと炒めています。

 

後ろ「ミートパイ」

買い物帰りにパン屋さんに寄ったら

焼きあがったばかりのミートパイを見つけ

思わず買っていました。

 

今夜は茶色いものばかりですね、、、^^;

 

 

 

 

 

では、ゆっくりと呑みます。

 

 

 

 

 

それではまた明日