火曜の晩酌

こんばんは

今日は一日日差しが無くて、ひんやりです。

さっきわたしがPC椅子に座ろうとしたら

くろよんが足元で泣くので

椅子を譲って、わたしは丸椅子に座っていますが

どうもコタツに入ったようです。

案外、へそ曲がり、、、＾＾；

それでは、今夜の晩酌

「豚バラと白菜と厚揚げ煮」

豚肉はから炒りして使っています。

だし・薄口醤油・酒・みりんで煮ています。

「ペスカトーレ」

相当久々です。

みじん切りにんにく・白ワイン少々・塩・トマト缶。

材料は、いか・海老・あさり（缶詰半分）

今朝、NHKBSで「こころ旅」の再放送があり

なんとなく観ていたのですが

ランチで火野さんは、ナポリタンを注文していたのに

出てきたのが、海老やいかが入っていて

トマトソースが多めで、どう見てもペスカトーレでした。

それを見ていたら、無性に食べたくなったのです。

では、ゆっくりと呑みます。

それではまた明日