2010/05/15
めっちゃアセりました...
今夜営業中の一番忙しい時間に、常陸野ネストビール「ホワイト・エール」が終了し、それに替わる大山Gビールのヴァイツェンに差し替えようとしましたら...
あろうことか、ヘッドの規格があわず、さらにまた違うヘッドに取り替えて、これでOKと自信をもってやったがこれもまたまた合わず、ひとりアセっている間にドンドンとオーダー入ってくるし、カウンターのお客様の目線も刺さりはじめるし...
結局どれもダメでヴァイツェンをお出しすることが出来ませんでした。
すんましぇん。
しかしながら、明日は大山Gビール用のヘッドが急遽用意できるので大丈夫です。
いやぁ~、今週は全体的にのんびりした日々が続いたので、土曜日急に忙しくなり、挙句のはてに予想外のことが起こり、ワタクシも軽くヤラれちゃいました。
自分の中でもミスが多く、現在反省中あります。
まだまだだと実感しました。
明日も、青葉台のビール小屋は昼11時から夜10時までの営業です。
5/16(日)の樽生6種です。
TAP NO.1
アサヒスーパードライ
(日本)
TAP NO.2
ベルビュークリーク
(ベルギー)
TAP NO.3
バス・ペールエール(英国)
TAP NO.4
NEW!
大山Gビール(鳥取)
ヴァイツェン
(明日こそは!)
TAP NO.5
ひでじビール(宮崎)
スタウト
(残りわずかです)
TAP NO.6
ベアードビール
スルガベイ インペリアルIPA
そう、今夜はニッカウィスキーのシングルカスクが入荷し、早速販売しております!
今夜は偶然ニッカウィスキーの愛飲者のお客様が多く、気がついたらみんなでテイスティング大会になっていました。
どれも個性あふれるカスク達でおもしろいです。
テイスティングして、またウィスキーの奥深さを知りました。
現在は3種類の取り扱いのみですが、これからは少しずつ増やしていこうと思っています。
もしかしたら、かなりレアなものも入荷出来るかも!?
こちらもお楽しみに!
