うーむ。オレ、まだこんな長い時間、睡眠
できるんだって思いました
ひょっとして「寝てた」ってより「意識不明」あるいは「昏睡状態」とか、なんかそんな表現が違うようなヤバイ状態じゃなかったよね？
それは大丈夫
だって、
こんなに目覚めがスッキリしてるから(爆)
そうはいっても、もう18時かぁ・・・
今週はオフィスが東京から横浜に移転した最初の週で、また仕事が近年にない複雑さと難しさとなっていて、ちょっとした余裕もなく・・・・、書き切れなかったブログ記事、そこそこあったなぁ・・・
ポツポツですが、思い出してご紹介していきますか。
では、まいりましょう
横浜オフィスに移転した今週。じつはこっそり「家系ラーメン」の元祖「吉村家」さんに初挑戦してました。
お店の場所は横浜駅・東口から徒歩7～8分ってとこでしょうか。
関東エリアにたくさんあるラーメン屋さんの中でも「家系」と名乗るラーメン屋さんはたくさんあって、けっこう普通に頂いてます。(ワタシは横浜家さん、大桜さんが多いですね)
なのにワタシ、その「元祖」なるものを頂いたことがアリマセンでした。
横浜にオフィス移転しました～お近づきの印(しるし)とばかりに、早速訪れてみたわけです。
味付玉子とキャベツをトッピング・・・どっさりキャベツに、なかなか「麺」に到達しませんでした
思ったより脂が濃くなかった。色もご覧の通りあまり白くなくて、しょうゆの味がしっかりしてる。
ただ・・・食べ進むほどに「しょっぱさ」が増してきて、どうなんかなぁ・・・このしょっぱさが好きな人にはタマラないストロング・ポイントなんだろうな・・・
普段食べてて「これは家系」と思ってたラーメンと、この元祖。意外なほど違ってました
これはこれで一つの「勉強」になりましたし、たぶんこれからも何度か「あれ、何だったのかなぁ」的に「味を確かめに」ここに来たくなるんだろうなぁ
本稿最後に「吉村家への入り方」情報です。
たぶん最初に行ったら分かんないと思いますから、貴重な情報デスよ～(たぶん)
1）行列がお店の前にできていてもヒルマズに、まず店内の自販機で食券(プレート)を買います。
2）お店の前に戻って行列に加わりますが、行列はお店入口に向かって右奥から「時計回り」で椅子の上で形成されているようです。順にごそっと店内に案内されていくので、前がいなくなったら席を詰めていきます。
実際に並んでみた感じでは、お店の前の座席行列が一周になってると、20分待てば入れる感じでした。
3）途中でお店の人が「何名さまですか」と聞いてきます。そしたら安心ですね。
4）最後、店内カウンターに通されたら、カウンターに食券(プレート)を出せばオッケイ。・・・ですが、ここでまだ座っちゃいけません・・・というのは「お水はセルフサービス」ですから お水を汲みましょう。あとはでき上がりを待つだけです♪