「SALTY PLUM CAFE」。イタリアン・レストラン・カフェです。
那覇市楚辺（那覇高校前）にあります。
私が国内で最も気に入っている場所・・・第一位に認定です♪
今回も店内でいろんな方とお話できました。
那覇に来て最初にこの店に駆け込んできたときのワタシと、
食事を終えてこの店を出るワタシでは、その「元気度」が違う。
見てる人にも言われましたから間違いない(笑)
おいしい料理とオリオンビール
すてきな常連さん、オーナー、スタッフの皆さん。
食事の栄養面からフィジカル的にも、また
前向きな人たちと話せてるところからくる気分のよさは、
キモチの面からもリフレッシュさせてくれます♪
これまで受け続けたちょっと強めのヒドいダメージは、
今回も癒されていきました。
自家製のピクルス。
最初に頂いたのですが、ちょをっとづつ大事に食べて、最後まで(苦笑)
オーナーお任せの四品、1000円より
県産のマグロ、おいしい♪
今回のヒットは「ビーンリーフ」。上原さんの栽培したヤツですね♪
シッカリした豆の味が、シャキッとしてまして、これをさっぱりポン酢味で頂きます。
絶品でした(´0ﾉ｀*)
オーナーに予約を入れますと、こういった沖縄料理を作ってもらえます。
このときほど自分のボキャブラリーの無さを残念に思うときはありません。
うまいのです！！
オーナーに伺ったら、やっぱり旨さの秘密があるそうです。
もう食べてみて！
ほんとウマイから(*^▽^*)
白菜と豆腐のチャンプルー
そうそう、オーナーに「うちはイタリアンなのに、沖縄料理ばっかりになってしまいます」と
言われました。すみません。
もちろんです。イタリアンなのです。
ピザ、オーナー気まぐれ四種類のピザ、サイコーデース♪
この日は、二周目に突入♪
二回目も種類が同じかどうかは「気まぐれです」とこと。
でも、けっこう換えてくれてました♪
ありがとうオーナー♪
で、最後に、ワタシがこの世で一番好きなパスタは、これです～と晴れてここで認定しましょう。
傑作です。「生ハムとパルミジャーノチーズのトマトソースパスタ」
オーナーの綴る「SALTY PLUM CAFE」公式ブログもご覧ください
http://saltyplumcafe.ti-da.net/e2647244.html
今年最後になりました。
でも、また来年。早いうちに行きますよ～
那覇でも仕事、仕事のワタシの、ただひとつの楽しみがここでのリフレッシュなのでした。
これからも、どうぞよろしくお願いいたします。