「新潟」です。ワタシ、那覇から帰った翌日に向かいます。
そういえば、本日は「トキめき新潟国体」本大会の開催日です。
(9月26日(土)～10月6日(火)：11日間)
今年はNHK大河ドラマ「天地人」でも盛り上がってました「越後の国」。
おめでとうございます。
さて、
魚、すし、そばにうどん・・・豊かな食の新潟です。
ですが・・・今回はどうしても、これにいきたい
「マーボー麺」。聖龍さんにて。
以前お客様と宴席を持たせていただいた後にいただきました。
そのお客様「これ、別腹ですから、大丈夫ですから」と勧められたのですが・・・。見てのとおりモノスゴイ圧倒的なボリューム感です。完全にヒルミましたが、頼まれちゃったのでヤルしかない！
ところが・・・、これがメチャクチャうまいんです。辛さも程よい、麺もシッカリしてる。豆腐もいい、トロミもいい。
完食した自分が信じられませんでしたねぇ
今回の新潟は、特に、特に・・・厳しい仕事になりそうなので、夜のこのイチ麺を楽しみに切り抜けて、勝ち点を上げて帰って来たいです